美味的油餅的做法大全怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘今天在家裏面沒事,就想着做點什麼好吃的來嘗試一下。看到電視上說油餅很好吃,就引起了我的好奇心,學了油餅的做法大全後就去買了食材,回家自己就摸索起來。雖然是第一次做這個油餅,但是做出來的卻是成功,味道相當的好,家人也很喜歡吃,有一股滿滿的成就感。
主料
麪粉 :適量輔料
調和油 :適量粉倒入大盆中,用水揉成光滑的麪糰,靜置20分鐘以上
另取一個小碗,放入少量的麪粉,倒入食用油,把麪粉、鹽和食用油
攪拌成油酥
蔥花備用
把靜置好的麪糰分成兩份
取一份麪糰擀成長方形的面片
把一半的油酥塗抹在面片上,撒上一層香蔥末,把面片從上往下卷,捲成長條
把長條的面從一頭捲起來
壓扁
擀麪杖擀成薄一點的圓餅
電餅鐺提前預熱好,餅鐺上倒點油,把擀好的圓餅放入電餅鐺內,餅面上也抹點油
兩面烙至金黃色即可