秋季養生滋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材準備：紅棗，枸杞洗淨備用。

2. 薏米、銀耳洗淨，用溫水浸泡2個小時以上。銀耳用溫水泡軟，去蒂撕小片。

3. 將薏米，蓮子，銀耳，紅棗加入適量冷水，大火煮沸改小火煮半小時。

4. 加入枸杞，冰糖（可用蜂蜜代替）煮約5分鐘即可。

烹飪技巧

溫馨提示：1薏米又稱薏苡仁，是費火的食材，煮前先用清水浸泡可以省時省火。.2蓮子要選去心，否則粥很苦。蓮子我用的建蓮（糯糯的），是去芯的，免去自己去芯的麻煩。3枸杞買時要注意了，很多又大顏色又鮮豔的可不是正宗的寧夏枸杞哦。正宗寧夏枸杞不像青海產的又大又甜，反而有點澀澀的口感。4原材料在淘寶粥料堂專營店都可以一站購齊，很方便呢，東西是正品而且很便宜。粥料堂專營店：