美味的羊肉胡蘿蔔湯的做法 - 怎麼做美味好吃
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羊肉胡蘿蔔湯的做法 今天給大家帶來一款非常美味的湯，其實有點類似於鯽魚羊肉湯的做法 。喝起來味道特別的鮮嫩，湯的顏色是奶白色的，燉煮的羊肉吃起來特別的酥爛，只需要簡單地加入調味料邊可以去掉去腥的味道，而且我們加入了白蘿蔔
主料
羊蠍子骨or別的羊肉 ：適量胡蘿蔔 ：適量
輔料
幹香菇 ：適量玉米粒 ：適量
蔥姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
羊肉泡水五個小時以上因爲我懶的焯水所以泡久一點把血水逼出來中途換幾次水最後一次加點料酒一起泡
水倒掉鍋燒水 加點料酒 加點姜羊肉冷水下鍋煮至水開撈去浮沫換小火
水倒掉鍋燒水 加點料酒 加點姜羊肉冷水下鍋煮至水開撈去浮沫換小火
加入胡蘿蔔和玉米粒根據口味加入鹽加入一點點點醬油提鮮中小火大概20分鐘
揭開鍋蓋撒入一點點點點黑胡椒我用的現磨轉兩圈就好了再撒上一把香菜（我忘買了）蓋上蓋子燜上個五分鐘完美
