好吃的豬蹄燒花生怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.35W
今天偷偷拿了老爸珍藏了好多年的一瓶老黃酒準備做這道黃酒燜豬蹄，沒辦法老黃酒要放的越久才越好喝，味道才越香醇這和葡萄酒是一個道理，所以就大着膽子偷偷用了一點就爲了做一道好吃的豬蹄燒花生啦。不過果然沒有讓我失望啊。
主料
主題 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
將豬蹄毛浸泡後刮洗乾淨，豬蹄對剖後剁成塊
蔥切末、姜切塊；
將炒鍋置於旺火上，倒入清水（2500毫升），放入豬蹄，燒沸，撇淨浮沫，放入花生米、姜塊；
燉於豬蹄塊半熟時，改用小火，放入精鹽繼續煨燉；
豬蹄塊燉爛後，起鍋盛入湯碗，撒上胡椒粉、味精、蔥末即可
