美味的蜂蜜柚子檸檬茶（醬）怎麼做美味好吃

蜂蜜柚子檸檬茶可以說是我最喜歡的熱飲了，讀大學的時候，每次去後街買飯都會買一杯回宿舍，寒冷的冬天喝上一杯美味的蜂蜜柚子檸檬茶（醬）就會感覺不那麼冷了，也有一種滿足感原材料都是有機健康的，綠色有營養的，其做法也不是很複雜，原材料也非常簡單，我在家就經常自己做，美味無比。

主料

輔料

具體步驟

1、先把柚子放到水龍頭底下衝洗，在沖洗的過程中，記得要在柚子皮兒上邊加鹽。一般情況下衝洗3遍就ok了。洗好了以後就開始削皮了，儘量只削那個黃色的皮，白的儘量不要。

2、皮兒削好以後記得切絲兒，我個人認爲絲切得越細越好，絲切好了以後記得把柚子肉也掰開，籽不要。

3、剝好柚子肉以後先放到一邊，接下來再弄柚子絲，把1到2勺鹽放到了柚子絲裏頭，把鹽攪拌均勻以後用手用力的抓。這樣能把柚子皮兒裏頭的苦味給激發出來。（用手抓3分鐘左右）

4、用手抓好了以後，緊接着再用鹽水煮3分鐘左右去苦味，煮好了以後把東西撈出來，把水倒了再重新換水放到煤氣竈上，然後就可以把所有的東西放進去了。柚子肉，柚子皮，適量冰糖，還有檸檬汁，

烹飪技巧

蜂蜜怕高溫，那個蜂蜜檸檬柚子茶（醬）最好等它完全溫了以後再放蜂蜜。在做的過程中不能離開人，尤其是到最後是需要要不斷的攪拌纔可以，不然會糊。。。