好吃的軟桃酥怎麼做美味好吃

之前帶孩子逛超市，他看見軟桃酥在吵鬧着要吃。外面買的軟桃酥我不敢給他多吃，含糖量又高，食品添加劑又多，孩子吃多了對身體不好。所以呢，我特意上網學了軟桃酥的做法，今天就給他露兩手。第一次做軟桃酥，沒想到做出來的味道這麼好，入口即化，軟軟的感覺，甚是喜歡啊。

主料

輔料

具體步驟

將糖粉、雞蛋、蘇打粉、臭粉放入盆中拌勻

將酥油放入，繼續拌勻

接着將低筋麪粉和泡打粉放入盆中揉成團，鬆弛10分鐘，分成約35g一個的小麪糰，繼續鬆弛20分鐘

將小麪糰揉圓後壓扁，再排入烤盤中，灑上黑芝麻（或核桃仁）裝飾，再刷上雞蛋液，然後放入烤箱，中層，上下火170度20分鐘，然後轉上火，將烤盤放入上層，3分鐘上色後出爐冷卻即可。