好吃的炸雞排的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.27W
好吃的炸雞排的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這款炸雞排的做法介紹給你們吧,製作出來的炸雞排真的是挺美味的呢,用來佐飯的話,要蘸一些調料味道才更佳哦,用來當下酒菜的話味道菜剛剛好,因爲醃製過的,所以比較的入味也是挺有嚼性的呢,雞排外面用的是雞蛋,更加的讓我們驚喜的哦。

主料

雞脯肉 :300
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :適量
味精 :少許
澱粉 :適量
料酒 :少許
麪包糠 :適量
胡椒粉 :少許
食用油 :適量

具體步驟

1雞脯肉從中切成大片,用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃製30分鐘。

2雞蛋和澱粉攪拌成糊。

3雞脯肉片在蛋液裏掛漿。

4均勻粘上面包糠,

5鍋內加較多植物油,燒熱後,小火炸雞脯。

6撈出瀝油。顏色還可以哦。

7可熱食,可涼食,吃的時候切片裝盤。

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