美味的梅菜豬蹄怎麼做美味好吃

美味的梅菜豬蹄，主要是由梅菜與豬蹄經過烹飪而成，其不僅做法簡單，而且營養豐富，口感鮮美，是一道豐年過節必不可少的美食之一。選用新鮮的豬蹄，其含有豐富的膠原蛋白，不僅味美，是常見的滋補佳品。梅菜具有開胃下氣、益血補虛勞的功效。

主料

輔料

具體步驟

1. 豬腳和梅菜洗淨，豬腳斬塊。。切大片姜兩片可以和花椒放在一起（反正是要一起煮的）

2.加入適量的鹽，雞精，澱粉，攪拌均勻

3.可用勺子做圓餅形狀，放入油鍋翻炸

4.兩面金黃，炸透出鍋

7. 蒸好後找一個比碗口大的盤子倒扣過來就完成啦~~~