美味的蕨菜滷燒豬蹄怎麼做美味好吃

蕨菜滷燒豬蹄是一款好吃不膩的家常菜，豬蹄具有養顏美容的功效，但是單獨吃很膩，它裏面含有大量的膠原蛋白，看起來像肥肉，所以令很多人都望而卻步，其實那些白白的看似肥肉的就是很好的膠原蛋白，只是要把他做的看起來沒有那麼肥，就搭配蕨菜來滷燒，那食慾馬上就來了！

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.豬蹄冷水入鍋，放料酒、薑片焯水

3.蕨菜焯水備用

4.放各種材料，加冰糖、生抽、老抽翻炒

5.蓋鍋中小火頓煮40分鐘即可

烹飪技巧

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