美味的韭菜肉包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 8.42K
美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

韭菜 :1扎
麪粉 :700
雞肉末 :250
豬肉末 :300

輔料

酵母 :6
鹽 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
色拉油 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
醬油 :適量

具體步驟

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母加入麪粉中,加水攪拌揉成麪糰。

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成光滑的麪糰蓋上溼布進行發酵。

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉餡中加入蔥末、薑末、調味料,攪拌均勻。

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.韭菜切成末放入攪拌好的肉餡中,繼續攪拌至均勻。

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪糰發酵40分鐘以後,取出揉勻,揉長切劑壓平擀薄。

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包上調好的餡料,包成型。

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蒸鍋內水燒開,放入包子,中大火蒸15分鐘。

美味的韭菜肉包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蒸好的包子配上一碗白,開吃!

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