回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.21W
回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :300
黃瓜 :500
雞蛋 :2個

輔料

味精 :適量
蝦皮 :適量
花椒粉 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
色拉油 :適量
蔥 :半根

具體步驟

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉中加入適量的清水和成麪糰。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜刨絲用鹽揉出水分。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋提前打散炒熟。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把黃瓜、雞蛋、蝦皮、蔥花混和,放入鹽、味精、花椒粉、蠔油、色拉油調和成餡。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把麪糰揪成劑子。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀成皮。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包入餡料。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.捏緊收口。

回味無窮的黃瓜雞蛋餃子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入鍋中開鍋後蒸8分鐘即可。

烹飪技巧

早餐

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