冬瓜炒蝦仁（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜切片洗淨

2.蝦仁洗淨

3.蝦仁裏倒入少許蛋清抓勻

4.切少許蔥花

5.鍋內熱少許油，加入蔥花炒香

6.倒入冬瓜翻炒

7.倒入少許醬油

8.冬瓜炒到透明後加入蝦仁

9.翻炒幾下，蝦仁變紅即可

10.加入少許鹽炒勻即可

11.完畢

烹飪技巧

炒至蝦仁變紅即可，不要長時間炒哦。