冬瓜排骨湯(詳細分解版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
排骨 :1條冬瓜 :200
輔料
鹽 :少量味精 :少許
姜 :兩片
具體步驟
1. 排骨剁碎,並清洗乾淨!
3. 排骨下鍋煮開,並去掉浮沫!
4. 將煮開的骨頭放入湯煲中,加入姜和適量的鹽,高火一個小時!如果沒有湯煲的,放原來鍋裏小火加熱也一樣!
5. 在準備起鍋前十五分鐘,放入冬瓜!冬瓜不能放早了,不然就會煮的看不見了!
6. 選個漂亮的碗裝,吃起來更美味!
冬瓜一定要在起鍋之前放入,燉的太久就看不見了!