簡單版菠菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨，雞蛋準備三個

2.雞蛋打散加點蔥花，鹽

3.炒勺燒熱，熱鍋熱油

4.下雞蛋液

5.滑散後盛出來備用

6.再起鍋放一點油，炒菠菜

7.菠菜炒倒後加鹽和味精和炒好的雞蛋

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

炒雞蛋一定要熱鍋熱油，這樣雞蛋才能充分的蓬鬆起來，快炒。避免出湯。