十分誘人的菠菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好菠菜，洗好摘乾淨，然後用熱水過一遍

2.準備好雞蛋，加入少許的鹽打勻

3.把戳好的菠菜切成段

4.炒勺中加入油，待油熱倒入雞蛋

5.把雞蛋煎熟盛出備用

6.另加少許的油把菠菜倒入油鍋中

7.加入少許的醬油還有鹽

8.把炒好的雞蛋倒入炒是中

9.翻炒一下即可出鍋

烹飪技巧

菠菜一定要用開水戳一下，去掉裏面的草酸