家常菜香蔥菠菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

在我看來，所謂家常菜就是家裏做的簡單的菜餚；而菜經過太複雜的烹飪營養已經流失了很多，所以其實最簡單的烹飪反而是最好的；我自己在家裏做菜就是儘量少放佐料，儘量保證菜最原始的味道；今天就和大家分享一個我經常做的家常菜香蔥菠菜炒雞蛋；

主料

輔料

具體步驟

1.將菠菜香蔥洗乾淨，將雞蛋磕在碗里加少許鹽

2.分別將菠菜，香蔥切成5毫米寬

3.將切好的菠菜香蔥倒入雞蛋中攪拌均勻，

4.鍋中倒油燒熱後，倒入雞蛋液，翻炒五分鐘即可