可愛花樣麪食手提包饅頭怎麼做美味好吃

可愛花樣麪食手提包饅頭主要是以中筋麪粉搭配各種不同的酵母蒸制而成，自制花樣麪食手提包饅頭的可愛外形最能俘獲食客的心，這些鮮豔的顏色主要是不同的酵母起的作用，味道香甜，造型可愛，尤其是小寶寶的最愛是一道既好看有好吃的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.三種麪糰按配方材料加入適量清水後揉成光滑的麪糰進行發酵

2.發酵好的麪糰排氣醒發後，取紅曲麪糰分成四等份

3.取一份麪糰擀成上窄下寬的圓形厚麪皮

4.如圖，切去麪皮的上部分

5.如圖再斜切掉兩側，然後用刮刀稍整理圓潤

6.取一塊可可麪糰擀成薄面片後切成均勻的細條

7.然後把切好可可麪條擺放在小提包的右下角處進行編織

8.編織好以後用小剪刀剪去多餘部分，然後藉助牙籤沾點水把周圍輕輕按壓沾緊

9.取一塊抹茶麪團擀成薄面片，找個小點的心形壓模刻出四個小愛心

10.取多餘的紅曲麪糰擀成薄面片，然後用小號花朵壓模刻出四朵小花

11.刻好的小花放在晾網上，用筷子在花朵中心輕輕向下按壓使花朵四周上翹形成自然的凹形

12.然後將小愛心和小花朵背面沾點水擺放在提包適當的位置

13.取剩餘的紅曲麪糰和抹茶麪團搓成細長麪條

14.把兩根麪條放在一起扭成雙色麪條，這雙色麪條就是提包帶子

15.扭好的雙色麪條取合適的長度，兩頭沾水分別沾在提包正身的兩側，這樣手提包小饅頭就完成了

16.做好的手提包饅頭放在油紙上移入蒸鍋內進行二次發酵

17.用剩餘的麪糰又做了兩個不同的“小提包”，儘量發揮你的想像消滅剩麪糰

18.發酵好的小提包饅頭入蒸鍋蒸熟即可出鍋（蒸12分鐘後關火虛蒸5分鐘左右）

19.成品圖！美美的小包，你喜歡嗎？

20.這麼可愛，腫麼捨得下口！！

烹飪技巧

彩色麪糰可以用各種蔬果榨汁和麪，也可以加食用色素和麪。麪糰份量可以隨自己需求適量增減，形狀大小也沒有規定，隨自己喜好就好！