可口的花樣鹹饅頭怎麼做美味好吃

我相信沒有人沒吃過饅頭把，饅頭是一種很簡單的，食物，以前沒錢 的時候，早上總是會買很多饅頭然後下菜吃，饅頭雖然很普通，但是吃一個再灌點水就非常的撐了，所以沒錢的日子就是那麼度過的，但是今天要把饅頭做的不一樣，花樣鹹饅頭。獨特。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好2種麪粉。

2.酵母用溫水溶化慢慢加入麪粉中，用筷子攪拌成鱗片狀。

3.加入10g白糖揉成麪糰發酵至2倍大。

4.火腿切出幾個薄片，其它切碎成丁狀。

5.蔥花與火腿用適量油混勻。

6.取出發酵好麪糰排氣揉搓成長條。

7.切開小塊。

8.取一塊小面團揉開。

9.放上剛剛混好的火腿餡料，包好。

10.包口朝下，用切刀壓出直線。

11.分成4-5個花瓣捏起，火腿片放在中間。

12.做好再鬆弛20分鐘，冷水下鍋蒸20分鐘熄火後再燜5分鐘。

13.味道不錯很鬆軟。

烹飪技巧

玉米饅頭都是以麪粉爲主製作的，其中添加的玉米麪約在10%左右，否則會影響饅頭的口感。