自制南瓜葡萄乾發糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮切片

2.水開後 蒸10分鐘

3.趁熱加入白糖

4.壓成南瓜泥

5.加入酵母

6.加入麪粉

7.攪拌均勻，倒入8寸模具中

8.發酵至2倍大

9.擺上浸泡好的葡萄乾

10.冷水上鍋，水開後蒸25分鐘

11.燜5分鐘再開蓋

烹飪技巧

20G糖不是很甜，喜歡甜食的朋友可以再加糖，南瓜麪糊不能太稀。