十分誘人的黑椒小薯餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆去皮上鍋蒸熟後，用勺子壓成泥，放入適量的燕麥麩，至土豆泥團可基本能揉成光滑的糰子即可。

2.在操作板上鋪一層保鮮膜，將土豆泥團放上去再蓋上保鮮膜，用擀麪杖隔着保鮮膜將土豆泥團擀成薄厚均勻的麪皮，厚度不用太薄，不然烤出來沒口感啊～～～

3.用餅乾模壓出形狀，我做了六角形和圓形的。放在鋪了油布的烤架上，上下火180℃30分鐘，至表面水分烤乾即可。烤箱溫度時間僅供參考，請根據自家烤箱調節哦。喜歡乾的就多烤會，別烤糊了就成，中間可以翻面一次，烤的更均勻。

4.第二鍋是圓形的。