好吃的黃豆芽肉丸子湯怎麼做美味好吃

黃豆芽肉丸子湯是一道簡單可口的家常小菜，其製作簡單，營養豐富。蔬菜與高蛋白結合，既不失營養，也不至於營養過度，是一道健康好菜。肉與丸子中的蛋白質爲身體提供能量，而黃豆芽起到“綠色通道”的作用，這寫材料結合可以算得上是完美，有空可以嘗試。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉宰成肉泥，姜切成末

2.鍋中水燒開

3.黃豆芽洗好

4.把黃豆芽下入開水鍋中燒開

5.肉泥中加入適量鹽，雞精，澱粉，用煮黃豆芽的水把肉泥和好

6.和好後把肉泥用勺子做成丸子放入鍋中煮熟，放鹽，雞精出鍋

7.出鍋後撒入適量蔥花即可