易做的豬蹄燉地瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需的食材。

2.將豬蹄切成小塊。

3.將地瓜洗乾淨去皮，切成滾刀塊。

4.將蔥切成蔥花。

5.鍋中放底油，大火燒開，下入蔥花。

6.再下入地瓜。

7.加入適量的花椒麪，翻炒。

8.倒入適量的醬油。

9.再加入清水。

10.放入豬蹄。

11.水要沒過食材，然後大火燉。

12.地瓜八成熟時加入適量的鹽。

13.湯汁收的差不多時即可出鍋。

烹飪技巧

豬蹄本身是熟的，只要地瓜燉熟了即可。