鹹香原味餅怎麼做美味好吃

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鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

原味餅是一道廣受歡迎的麪食,這道美食適於不同人羣食用,低脂低糖,是一道健康的美食。這道美食注重原味,其中的原味是經過長時間的發酵和後期的烘烤而成,這味道有小麥發酵的清香,嚼在口中有一絲香甜,同時在麪粉中加有少許的鹽,讓人感動鹹香的味道。

主料

麪粉 :250

輔料

鹽 :適量
油 :適量
水 :125
酵母 :適量

具體步驟

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加入酵母,分次加入水和勻,放入盆中蓋上保鮮膜發酵1個小時。發酵好後,取出揉圓,分成小份,

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取其中一份擀成長方形,表面刷一層油,撒少許鹽

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.由左至右捲起。

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.卷好後的樣子

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後再把麪糰捲成圓形

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用手掌按扁,

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入電餅檔

鹹香原味餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩面烙熟即可。

烹飪技巧

1、面一定要發酵好,不然烤出來餅像是實面的,不好吃

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