美味的酸甜醒味山楂醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘紅彤彤的山楂,記得小時候,家裏很窮沒有其他零食可以吃,就特別期待着趕集的時候,大人一定會給自己買一串冰糖葫蘆,只要輕輕一咬那酸酸甜甜的味道就瀰漫在你的嘴裏。然酸甜醒味山楂醬就如同小時候的冰糖葫蘆一樣,吃在嘴裏的時候,那酸甜爲就瀰漫在嘴裏了。爽——
主料
山楂 :適量輔料
冰糖 :適量1.準備適量的新鮮山楂,洗乾淨,去核,切碎
2.把切碎的山楂放入鍋中,慢火煮爛(喜歡肉的,可以部分切大塊的,部分切碎)。果肉煮爛後,根據個人口味放入冰糖。
3.煮到有稠稠的感覺就可以關火。涼透後放入密封罐儲存。
把山楂打爛,可減少熬煮的時間。