酸酸甜甜的秋季養生山楂醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘喜歡吃酸酸甜甜 小夥伴注意了,現在給大家安利一款好吃又營養的秋季養生山楂醬,山楂醬很開胃,酸酸甜甜的,同時他還有很強的藥理作用,對心血管系統有很大的益處,喜歡養身的小夥伴都知道,製作簡單藥理不差,就採用簡單的煮製作而成。
主料
山楂 :1000冰糖 :500
輔料
紅糖 :100水 :1000
具體步驟
1.將買來的新鮮山楂洗淨,切開去核
2.將處理好的山楂放入鍋中,加水大火燒開10分鐘,轉入小火開始熬製,期間要不斷的攪拌以免糊鍋
3.大約熬製30分鐘後,將500克冰糖加入鍋中,繼續熬製5分鐘,冰糖全部融化後就可關火起鍋了,放涼後裝瓶即可。
4.裝瓶後,一款美味的山楂醬就做好了!
1、熬製中一定要不斷的攪拌,平時要做冷藏中儲存。2、使用的廚具:不粘鍋、煮鍋。