自制美味山楂醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
山楂果 :1斤冰糖 :500
輔料
具體步驟
1. 山楂洗淨吹乾,去核,儘量切碎,越細越容易熬製
2. 冰糖選擇顆粒的容易化開。
3. 小火慢熬,輕輕攪動
4. 熬製成型了,記住一定要放涼
5. 找個乾淨,沒有水和油漬的瓶子裝好放入冰箱冷藏,想吃就可以拿出來了,塗麪包。還有買的手指年糕煮熟了也可以沾着吃,以此類推我還做了獼猴桃果醬
山楂容易氧化,在熬製不能選擇鐵鍋。它們會產生化學反應,選擇不鏽鋼容器熬製