我做的家常版手抓餅怎麼做美味好吃

家常版手抓餅是麪粉，和雞蛋做成的一款餅，雞蛋含有大量的蛋白質，所以好多人都喜歡吃，對身體也是比較好吃的一款美食，趕緊來吃，做法也是非常的簡單，營養價值比較高，多吃有益於身體健康，非常不錯的一款餅，趕緊嘗試一下吧，不錯的選擇

主料

輔料

具體步驟

1.1首先 準備適量麪粉和油，若口味偏重的也可以準備適量鹽！將麪粉加入水拌勻 和麪至光滑的麪糰！蓋上保鮮膜靜置15分鐘！之後將麪糰分成若干劑子！面板刷油！擀成薄圓餅狀然後從一邊圈起之後再圈起，如圖所示，放置靜置！(口味偏鹹的可在擀成圓餅時適量添加些許鹽)

2.2 面板刷油將圖1做好的劑子用手壓均勻成餅狀

3.3 在碟子中鋪入保鮮膜，將按壓成型的餅放入盤中再鋪入保鮮膜！以此類推！放入冰箱冷凍，什麼時候吃即可拿出煎制！

4.4 待鍋充分燒熱時，加入油，使油充分潤鍋 之後加入已做成型的餅小火煎制按照自己喜歡 煎個雞蛋 火腿放入再配上些許生菜，配上一杯熱牛奶一道美味又營養的早餐就做好了！

烹飪技巧

煎制時油溫控制好。以小火爲好，一定要熱鍋涼油煎制是不容易焦！