「簡單版」手抓餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加水和成麪糰。

2.將蔥切成蔥花，放入碗中，加入食鹽，五香粉調味。

3.麪糰擀成麪餅。

4.倒上一滴花生油，均勻的摸開。

5.撒上蔥花，捲起。

6.一圈圈的盤起來。按扁。

7.擀成餅狀。

8.電餅鐺內放油，油熱後放入麪餅。

9.烙至兩面金黃即可~

烹飪技巧

油可以不抹在面上，直接放在蔥花裏也可以，這樣吃起來會比較不膩一些~