美味的西紅柿雞蛋麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.需要的材料都洗好備用，

2.西紅柿切成塊，雞蛋打好，小蔥，香菜，火腿腸切好備用，

3.鍋裏放油燒熱，把打發好的雞蛋放進去炒一下，

4.雞蛋翻炒好用鏟子切成小塊盛出來備用。

5.再少放點油翻炒西紅柿出汁，

6.加水，放蝦米，你要看麪條多少放水。水儘量多放點因爲麪條吸水。

7.水燒開放麪條煮三分鐘，放鹽，雞蛋火腿腸，

8.最後放小蔥，香菜，雞精，芝麻油，香醋，一鍋色香味聚全的西紅柿雞蛋麪就可以出鍋啦。

烹飪技巧

雞蛋一定要先炒好盛出來，西紅柿要用油炒下這樣麪條的湯汁纔會更好喝，