顏值高的萵筍炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把肉切成片

2.下生粉、糖

3.再加糊椒粉

4.拌好醃着待用

5.準備萵筍

6.撕皮切片，用鹽醃好

7.油鍋下蒜蓉再放肉片炒一會

8.下萵筍炒一會

9.蓋鍋蓋煮四五分鐘再翻幾下調味

烹飪技巧

切好的萵筍要用鹽醃一會，這樣吃起來沒有青味。