DIY萵筍炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨切片。

2.青椒去蒂洗淨切片。

3.豬肉洗淨切片。

4.蔥薑蒜切碎。

5.熱鍋涼油，放入蔥薑蒜煸香。

6.放入肉片煸炒至斷生。

7.倒入生抽、香醋煸香。

8.再放入適量開水大火燒開。

9.大火燒5分鐘，收汁。

10.倒入萵筍炒勻。

11.再放入青椒片煸炒至斷生。

12.關火，加鹽調味即可！

13.裝盤食用！

烹飪技巧

萵筍不要長時間烹飪，會失去爽脆的口感！