簡單的小炒三蔬怎麼做美味好吃

這是一道快手菜，超級容易入手。隨便在廚房都能給找出來的食材，操作也是非常方便，無論大人小孩都可享用。在外忙碌一天回來，隨便炒幾個菜，其中必有一個小炒三蔬，更是讓菜品增加一個層次。味道也比較家常，是一道一個人在家很實用的菜品。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹香菇切好備用

2.雞蛋打入碗中放小蔥花一起攪拌均勻

3.肥肉切絲

4.鍋裏下肥肉煸出油翻炒

5.下雞蛋翻炒

6.下蒜薹和香菇翻炒

7.放鹽少許翻炒，再加少許味極鮮醬油翻炒

8.最後關火出鍋裝盤享用