雜蔬炒豬蹄怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.12W
主料
醬豬蹄 ：適量竹筍 ：適量
木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青紅椒 ：適量
輔料
油 ：適量蒜片 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
1. 醬豬蹄拆成塊；木耳泡發，去蒂，洗淨撕成小塊。
2. 胡蘿蔔洗淨，切片；青紅椒洗淨，去蒂和籽，切成塊。竹筍泡發，洗淨，切片。
3. 炒鍋置火上，倒入油燒至5成熱，放入蒜片爆香。
4. 依次放入筍片、木耳、翻炒
5. 加入豬蹄，翻炒，最後加入青紅椒，蠔油、鹽、雞精，翻炒均勻即可
竹筍 ：適量
木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青紅椒 ：適量
蒜片 ：適量
蠔油 ：適量
雞精 ：適量
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