簡單版鐵板牛柳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉切薄片，加澱粉，鹽，料酒，黑胡椒粉醃半個小時左右。

2. 大蒜和姜切片，洋蔥也切一切。

3. 把洋蔥放進鋪了錫紙的鐵板上。

4. 在鍋中放點油，放大蒜和姜炒出香味，下牛肉和一勺沙茶醬快速翻炒幾下，放一點味精。倒進鐵板（放在洋蔥上）。再在上面放點香菜，喜歡辣的也可以放點辣椒。

5. 開火把鐵板燒熱。我覺得還是邊吃邊用小火燒着吃好吃。