炸油條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
普通麪粉 :800雞蛋 :2個
鹽 :14
無鋁泡打粉 :6
小蘇打 :6
油 :18
水 :400
輔料
1. 所有材料一起揉麪團
2. 表層抹少許油,放置容器盆,蓋保鮮膜靜置和發酵時間差不多…
3. 我忘記拍過程……靜置好的面,放不粘硅膠墊或放到塗油的案板上,分兩份,揉細長條擀平,表面抹油,切段,兩段爲一組,捏緊兩頭,油5分熱時,捏油條擰一下入鍋,快速不停翻炸
主料
普通麪粉 :800輔料
1. 所有材料一起揉麪團
2. 表層抹少許油,放置容器盆,蓋保鮮膜靜置和發酵時間差不多…
3. 我忘記拍過程……靜置好的面,放不粘硅膠墊或放到塗油的案板上,分兩份,揉細長條擀平,表面抹油,切段,兩段爲一組,捏緊兩頭,油5分熱時,捏油條擰一下入鍋,快速不停翻炸