爽口涼拌糖醋藕片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蓮藕 :適量輔料
紅椒 :適量黑醋 :適量
白糖 :適量
姜粒 :適量
蒜 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1. 把藕切片放入滾水裏煮三分鐘左右
2. 撈起來的藕放入涼水裏面過兩次
3. 放入黑醋 白糖 鹽 醃製 ,期間準備輔料,姜蒜切粒 ,紅椒切圈圈,香菜切碎
4. 紅椒用油稍微煎一下,倒入藕片,加鹽 味精 生抽 姜蒜 香菜 拌勻,一道簡單爽口的涼拌藕片便完成了。