香辣老乾媽炒豬肚怎麼做美味好吃

廣東人很喜歡吃豬內臟，其實豬的每個內臟都有它的價值所在，豬肚其實是豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉的功效。豬肚可以用來煲湯，比較出名的就是豬肚雞，冬天吃豬肚雞能暖胃，其實豬肚炒着也很好吃，今天給大家推薦老乾媽炒豬肚，別有一番滋味在心頭哦。

主料

輔料

具體步驟

豬肚切絲，大蒜切末，辣椒蔥切段

鍋中加入油燒熱下入少許蒜末炒香再下入豬肚大火炒1分鐘

下入辣椒和剩下的蒜末翻炒

放入老乾媽醬翻炒

加入適量老抽生抽調色

裝盤撒上蔥花