家常涼拌薺菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.03K
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
薺菜 :適量蒜、鹽、黑芝麻 :適量
黑胡椒粉、香油、味精 :適量
輔料
具體步驟
1. 新挖的薺菜摘了洗淨。
2. 下鍋煮熟。下鍋前鍋裏放幾滴油,這樣煮出來的菜不會變黃。
3. 煮好的菜撈入涼水。
4. 菜涼後撈出,擠去水。
5. 大蒜砸成泥,放入調料拌勻。
6. 把調好的料一起放到菜裏拌勻,嗯,挺有味的。
7. 一盤香噴的菜做好了。
主料
薺菜 :適量輔料
具體步驟
1. 新挖的薺菜摘了洗淨。
2. 下鍋煮熟。下鍋前鍋裏放幾滴油,這樣煮出來的菜不會變黃。
3. 煮好的菜撈入涼水。
4. 菜涼後撈出,擠去水。
5. 大蒜砸成泥,放入調料拌勻。
6. 把調好的料一起放到菜裏拌勻,嗯,挺有味的。
7. 一盤香噴的菜做好了。