美味的可樂燜雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿洗淨，汆燙後再洗淨；

2. 雞腿放入過鍋內，加可樂、醬油、鹽燒開；

3. 改小火煮15分鐘，取出；

4. 雞腿稍涼時，剁小塊，放在墊有洗淨的生菜的盤內；

5. 另將剩餘的湯汁，加澱粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。

烹飪技巧

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；與芝麻、菊花同食易中毒；與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火。