香濃的可樂雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備2斤雞腿（大概7個）。

2.做水把雞腿先煮成8成熟（要熱水下雞腿）。

3.蔥姜切段，準備兩個乾紅辣椒。

4.炒鍋放油先把雞腿兩面煎成金黃色備用。

5.煸蔥姜和紅辣椒。

6.放入雞腿，倒入醬油。

7.倒入多半聽可樂。

8.再倒入些剛纔焯雞腿的湯，所有汁水大概末過雞腿。

9.蓋上鍋蓋，調中火燉雞腿，這期間隨時翻炒雞腿，讓每個雞腿都入味。

10.等湯汁收到3分之1的時候，放少量鹽和糖，再稍微收汁。

11.出鍋，可以大口吃雞腿了。

烹飪技巧

1.糖可選擇不放，根據個人口味。2.汁不要收幹，以免可樂變焦苦。