酥炸小黃花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.66W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
小黃花 :適量麪粉 :適量
澱粉 :適量
小蘇打 :適量
輔料
鹽等調料 :適量1. 小黃魚內臟去掉,洗乾淨,撒鹽,醃製一段時間
2. 脆炸糊的做法:麪粉和澱粉按照2:1的比例,放小半勺泡打粉(做蛋糕用的就行),用水調成稀糊,加入泡打的作用就是炸出的東西特別酥脆
3. 把醃製入味的小魚沾脆炸糊
4. 入油鍋炸,炸成金黃色撈出來,喜歡沾調料的就準備些醬之類的
主料
小黃花 :適量輔料
鹽等調料 :適量1. 小黃魚內臟去掉,洗乾淨,撒鹽,醃製一段時間
2. 脆炸糊的做法:麪粉和澱粉按照2:1的比例,放小半勺泡打粉(做蛋糕用的就行),用水調成稀糊,加入泡打的作用就是炸出的東西特別酥脆
3. 把醃製入味的小魚沾脆炸糊
4. 入油鍋炸,炸成金黃色撈出來,喜歡沾調料的就準備些醬之類的