簡單版涼拌金針菇怎麼做美味好吃

今天小編要教大家一道非常好吃的涼拌菜，那就是涼拌金針菇。這是一道做法非常簡單又美味的一道菜，非常適合做飯前菜哦。喜歡吃辣的朋友們可以在做好的時候加點辣椒油加點醋，這樣子更加的好吃美味哦。下面就讓我們一起來學習下這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇去根，

2.把金針菇撕成小朵

3.黃瓜切成絲備用

4.鍋裏熱水把金針菇燙一下變軟

5.金針菇撈出過涼水擠幹水分放在大容器裏

6.黃瓜絲和金針菇放在一起，加入蒜汁，一勺老乾媽，適量鹽，味精，生抽，花椒油，攪拌均勻即可

7.攪拌均勻即可裝盤

烹飪技巧

無