DIY蛋香胡蘿蔔餅乾怎麼做美味好吃

有時候飯點還沒有到的時候就餓了可是一件挺無奈的事情的。說吃飯吧，又太早了，說不吃吧，又餓得沒力氣了。於是這個時候就不如來一些蛋香胡蘿蔔餅乾吧！自己動手DIY的小餅乾就會在這個時候發揮出它極大的作用的，平時沒事的時候要多動手的。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔去皮用料理機打碎。

蛋黃按壓過篩。

黃油室溫軟化，加入綿白糖用打蛋器打到體積稍微膨大，顏色變淺。

加入蛋黃攪拌均勻。

加入胡蘿蔔攪拌均勻。

加入低粉和玉米澱粉攪拌均勻。

揉成光滑的麪糰。

做成自己想要的形狀，放入預熱好的烤箱中層，170°，20分鐘左右即可。

烹飪技巧

蛋黃只需按壓即可輕鬆過篩。最好以自己家的烤箱情況來確定烤制時間。甜度根據自己喜好。