DIY - 胡蘿蔔炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切成絲。

2.將瘦肉與肥肉分開，瘦肉切成片，用生抽、生粉淹一下。

3.鍋裏放少許油，將肥肉放鍋裏，油炸出來。

4.下入瘦肉，快速炒開。

5.胡蘿蔔加入，在鍋裏翻炒。

6.加入鹽、大蒜苗，炒勻。

7.加入一點老抽，調色。

8.炒好，出鍋。

烹飪技巧

油多點，胡蘿蔔比較容易熟。