美味的紅酒雞翅的家常做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道紅酒雞翅的家常做法是一道味道很全的菜,我當然不會告訴你了,想當初呀,我還是第一次做這道菜的時候,是做給別人吃的,我朋友一看到賣相就直說一定好吃,我說你還沒吃呢,哈哈,不過動嘴嚐了多後也味道也是真的不錯的,連後來我自己試過之後都覺得很好。
主料
雞翅 :300g紅酒 :50g
輔料
洋蔥 :5g蠔油 :1勺
醬油 :1勺
鹽 :2g
蜂蜜 :1勺
具體步驟
雞翅用清水泡最少1小時。中途換水。
在泡好的雞翅正反面斜切2刀。
加入洋蔥絲和薑片。
放入 紅酒【量要大一些】蠔油 醬油 鹽,要用手把料抓勻),讓翅中上色、入味。醃製2小時。
把醃製好的雞翅碼放在微波專業盒中。
蜂蜜兌水化開。
在雞翅上刷上蜂蜜水。
蓋好蓋子【蓋子上一定要有透氣孔】,放入微波爐高火7分鐘,翻面再叮咚7分鐘即可。