美味的爆炒雞翅的家常做法怎麼做美味好吃

爆炒雞翅的家常做法美味簡單，並且滋味醇厚，加上蔥薑蒜，幹辣椒，花椒等佐料，非常好吃哦，雞翅是非常受大家歡迎的呢，每個人的口味不同，然而這道菜是比較符合大種口味的，吃完回味不停，還想再吃一次哦，所以學習它的做法是更爲重要的呢

主料

輔料

具體步驟

將雞翅切小塊，用鹽、酒、胡椒粉、水澱粉閹下；木耳泡開撕成小片；甜椒（喜歡辣的可以用尖椒）洗淨切片

鍋裏放水燒開，加少許鹽、油，下入黑木耳等水開了加入甜椒燒開撈出，用冷水衝下

把鍋加熱，倒入一湯匙油，不用等油熱直接將雞翅倒入煸炒（火不要太旺），等雞翅兩面都有點蕉黃了，倒入一湯匙生抽，一湯匙水加蓋燒2分鐘，開蓋，開大火，倒入木耳甜椒，加鹽、糖、雞精，翻炒均勻就可以出鍋了