營養珊瑚菌燒雞塊怎麼做美味好吃

珊瑚菌燒雞塊，珊瑚菌是一種長的像珊瑚的菌類，十分有營養，適合與各種葷菜搭配，起到提鮮的作用。吃起來口感很不錯，和雞塊搭配可以讓雞塊更香更入味。是一道十分適合招待客人的美食，也是平時在家可以烹飪的家常菜。珊瑚菌本身沒什麼特別的味道，加入雞塊能讓它更香。

主料

輔料

具體步驟

1、把雞子洗淨切塊

2、把珊瑚菌泡軟

3、把蔥姜進鍋裏炒熟，

4、把雞塊倒進去，加入料酒

5、翻炒一會，加入珊瑚菌繼續翻炒

6、蓋上鍋蓋燒15分鐘

7、出鍋，裝盤