自制生滾肉丸粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 米洗乾淨加入少許油和鹽混合攪拌均勻醃半個小時。

2. 生菜切碎備用，姜少許切碎或切絲備用。

3. 米加入適量的水和瑤柱大火煮至爆開綿滑即可（粥底）。

4. 用勺子挖適合的肉團投入粥內，大火煮開至肉丸熟。

5. 加適量的鹽和麻油調味，撒切碎的生菜以及薑絲攪拌均勻即可熄火。