皖南炸醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋燒熱，放入大豆油炸肥肉丁出油

2. 放廋肉丁炒變色

3. 放姜蒜末，炒香

4. 放筍丁炒熟

5. 倒入麥醬再炒香

6. 炒熟的醬，放適量開水

7. 水不要太多，淹着醬就可以了

8. 水燒開，放入香菇丁再煮

9. 煮開後放辣椒麪，收汁就可以出鍋了

10. 一大碗香噴噴的皖南炸醬做好了