白吐司麪包怎麼做美味好吃
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主料
高筋麪粉 ：290乾酵母 ：4
黃油 ：24
水 ：190
輔料
細砂糖 ：10鹽 ：6
1. 揉出膜，基礎發酵兩倍大，把麪糰排氣，擀扁?
2. 全部捲起來
3. 在擀扁
4. 在捲起來
5. 放入模具中 沒有模具的可以用別的東西代替 蓋溼布，或者保鮮膜，二次發酵?
6. 180度，40分鐘左右 取出放涼切片?
乾酵母 ：4
黃油 ：24
水 ：190
鹽 ：6
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